Всем здравствуйте!
Вспомнилась песня в исполнении Софии Ротару -вот и лето прошло....
В последние выходные августа гуляла в городском саду (продолжаю по выходным ходить со скандинавскими палками ) ,хотела сфотографировать плоды на розовоцветущей яблоньке,которую показывала весной и вот что увидела
одновременно и яблочко, и цветок.яблок очень мало. Вот такая природная аномалия или следствие изменения климата?
Начался учебный год, моя внучка пошла в первый класс .После летних каникул продолжили занятия в танцевальной студии. Пока ждала ее с танцев,любовалась видом из окна .Правда не очень удалось показать как играет солнышко на золотистом шпиле.
Это большой 125 квартирный дом, памятник архитектуры.Построен в 30-е годы,в стиле Сталинский ампир,разрушен во время войны и восстановлен в 50-е годы.
Кума угостила пирогом и поделилась рецептом. мне очень понравился.Уже несколько раз пекла.
ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ (с фруктами или ягодами)
1 стакан молока,
4яйца,
2 стакана сахара -взбить
Добавить1 стакан подсолнечного масла без запаха.
В 3,5 стакана муки всыпать разрыхлитель (30 гр)2 пачки ванильного сахара,перемешать.
В муку вылить яично-молочную смесь и вымесить тесто жидкое как на оладьи. Вылить его на противень,застеленный пергаментом.На тесто равномерно выложить фрукты- ягоды.
Посыпать присыпкой: 30 гр сливочного масла из морозилки порубить ножом,добавить по 3 ст.ложки муки и сахара и перетереть в крошку.
Этот рецепт рассчитан на большой противень. При выпечке тесто поднимается и фрукты-ягоды тонут в нем.Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.
я пекла в сковородке диаметром 26 см половину порции. Мой пирог со сливами,можно брать любые сезонные фрукты-ягоды. Кума пекла даже с творогом и изюмом. Буду рада, если кому-то пригодится этот рецепт.
А сегодня осенняя погода -и дождь, и солнце. С утра была такая радуга-в полнеба,даже не удалось всю ее сфотографировать. Это только половинка радуги.Причем радуга была перед дождем, а не после дождя,как обычно.И такое ощущение,что над радугой более плотные серые тучи.А вскорости пошел дождь...
Так что загадываем желания под радугой и пусть они сбываются!
